🇬🇧 Royaume-Uni
Reportages BBC, enquêtes consommateurs et décryptage des aliments ultra-transformés
2024
BBC Morning Live: Live Ultra-Processed Food Scanner Demo
L'équipe de BBC Morning Live a enquêté en direct sur BBC One sur les aliments ultra-transformés (UPF), réalisant une démonstration de l'application Open Food Facts pour repérer les produits NOVA 4.
2024
The Food Chain: What Really Is Ultra-Processed Food?
Le co-fondateur Pierre Slamich a été interviewé par la BBC World Service dans l'émission 'The Food Chain', explorant les aliments ultra-transformés, la classification NOVA et le rôle des données citoyennes ouvertes.
2017
Metro UK: Open Food Facts Documents Food Recalls Across British Supermarkets
Metro a mis en avant la base ouverte d'Open Food Facts pour suivre les allergènes, les erreurs d'étiquetage et les alertes de rappel de produits dans les supermarchés britanniques.
2023
The Guardian: Food Data Commons and the Battle for Transparency
Enquête approfondie sur l'opacité nutritionnelle et la façon dont les bases citoyennes libres fournissent des preuves cruciales aux chercheurs internationaux.